Τέλος συναγερμού για τη νέα γρίπη;

Τέλος συναγερμού για την επικινδυνότητα του ιού της γρίπης Η1Ν1, σημαίνει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Υγείας, σύμφωνα με τον διδάκτορα του Εργαστηρίου Ιολογίας της Κτηνιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου της Γάνδης (Βέλγιο), Κ. Κυριάκη.

Σε εισήγηση την οποία θα κάνει κατά τη διάρκεια του 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Κτηνιατρικής Παραγωγικών Ζώων, Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Προστασίας του Καταναλωτή (18-20 Μαρτίου), θα επισημάνει ότι ο νέος ιός Η1Ν1 στους χοίρους δεν εγκυμονεί κανένα πρόβλημα για τη δημόσια υγεία, διότι, όπως διευκρινίζει, δεν «περνάει» στο κρέας των χοίρων και ακόμα περισσότερο με το μαγείρεμα και την θερμική επεξεργασία δεν υπάρχει καμία περίπτωση να μολυνθεί ο καταναλωτής.

Σε κάθε περίπτωση, σημειώνει ο κ. Κυριάκης, θα πρέπει να συνεχιστεί και με πιο εντατικό ρυθμό, η παρακολούθηση της εξέλιξης των ιών της γρίπης στα ζώα και κυρίως στο χοίρο, προκειμένου η παγκόσμια επιστημονική κοινότητα να είναι όσο το δυνατόν καλύτερα προετοιμασμένη σε περίπτωση εμφάνισης ενός νέου ιού επικίνδυνου για τον άνθρωπο.
www.ethnos.gr