Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, Μαρτίου 22, 2014

Ανακάλυψαν νέο φθηνότερο τρόπο μεταποίησης του φυσικού αερίου


Ανακάλυψαν νέο φθηνότερο τρόπο μεταποίησης του φυσικού αερίου

Η νέα, πιο φιλική προς το περιβάλλον, τεχνική, υπόσχεται ενεργειακή επανάσταση


Μια νέα πιο απλή, πιο φθηνή και πιο φιλική για το περιβάλλον μέθοδο βιομηχανικής μετατροπής του φυσικού αερίου σε υγρά καύσιμα και άλλα χημικά παράγωγα ανακοίνωσαν πως ανακάλυψαν Αμερικανοί επιστήμονες. Η ανακάλυψη μπορεί μελλοντικά να παίξει καταλυτικό ρόλο για την απεξάρτηση από τα παράγωγα του πετρελαίου.
Προς το παρόν, η καινοτομική τεχνολογία δεν είναι έτοιμη για άμεση εφαρμογή στην παραγωγή και για εμπορική αξιοποίηση, καθώς απαιτούνται νέες έρευνες και βελτιώσεις της. Όμως -αν όλα πάνε καλά- εκτιμάται ότι η τεχνική θα μπορεί να είναι έτοιμη για πρακτική εφαρμογή σε τρία χρόνια και το πρώτο πιλοτικό εργοστάσιο να κατασκευαστεί μετά από ένα ακόμη έτος.

Σύμφωνα με το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή χημείας Ρόι Περιάνα, διευθυντή του Κέντρου Ενέργειας και Υλικών του Ινστιτούτου Ερευνών Scripps στη Φλόριντα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Science», σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters, ανέφεραν πως η νέα διαδικασία είναι λιγότερο πολύπλοκη από τις συμβατικές μεθόδους, ενώ χρησιμοποιεί πολύ λιγότερη θερμότητα (άρα είναι λιγότερο ενεργοβόρα), καθώς και υλικά χαμηλού κόστους.

Σχεδόν οποιοδήποτε υγρό καύσιμο ή χημικό παράγωγο που παράγεται από την επεξεργασία του πετρελαίου, είναι επίσης δυνατό να προκύψει και από το φυσικό αέριο. Αυτό όμως δεν γίνεται μέχρι σήμερα, επειδή -με την υπάρχουσα τεχνολογία- το κόστος μετατροπής του αερίου είναι πολύ υψηλό, με συνέπεια τα παράγωγα του αερίου να μην είναι καθόλου ανταγωνιστικά σε σχέση με τα πολύ φθηνότερα παράγωγα του πετρελαίου.

Το μεθάνιο κυρίως, καθώς επίσης το αιθάνιο και το προπάνιο, είναι τα βασικά συστατικά του φυσικού αερίου. Όλα ανήκουν στην κατηγορία των απλών υδρογονανθράκων που λέγονται αλκάνια, η μετατροπή των οποίων όμως σε βενζίνη και πετρέλαιο ντίζελ ή σε άλλα χρήσιμα για τη χημική βιομηχανία παράγωγα όπως οι ολεφίνες (ή αλκένια), έχει αποδειχτεί σχεδόν απαγορευτική υπόθεση από άποψη κόστους με βάση τις υπάρχουσες τεχνολογίες.

Όμως η νέα «έξυπνη» τεχνολογία μετατροπής του αερίου φιλοδοξεί να ανατρέψει ακριβώς αυτή την ισορροπία υπέρ του πετρελαίου. Η ανακάλυψη έρχεται σε μια εποχή που όλες οι χώρες αναζητούν εναλλακτικές φθηνές και καθαρές ενεργειακές πηγές, ενώ ειδικότερα στις ΗΠΑ (τον κορυφαίο πλέον παραγωγό αερίου διεθνώς) η παραγωγή αερίου έχει εκτιναχθεί χάρη και στη νέα -επίμαχη- τεχνική της υδραυλικής ρωγμάτωσης.

Τα μόρια των αλκανίων του φυσικού αερίου αποτελούνται από άτομα άνθρακα και υδρογόνου, συνδεμένα μεταξύ τους με μερικούς από τους πιο δυνατούς δεσμούς που είναι γνωστοί στη Χημεία. Η μετατροπή των αλκανίων απαιτεί τη διάσπαση αυτών των δεσμών - κάτι καθόλου εύκολο. Οι συμβατικές τεχνικές απαιτούν θερμοκρασίες 800 έως 900 βαθμών Κελσίου, είναι ενεργειακά μη αποδοτικές, ενώ απελευθερώνουν στο περιβάλλον πολλούς ρύπους.

Η νέα τεχνολογία λαμβάνει χώρα σε πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία (στους 180 βαθμούς Κελσίου), αποτελείται από λιγότερα διαδικαστικά βήματα, ενώ χρησιμοποιεί ως καταλύτες για την χημική μετατροπή πιο κοινά μέταλλα όπως μόλυβδο ή θάλλιο και όχι πολύτιμα (πλατίνα, παλλάδιο, χρυσό κ.α.).

Οι αμερικανοί ερευνητές ήδη έχουν έλθει σε επαφή με δυνητικούς συνεταίρους από τον χώρο της πετροχημικής βιομηχανίας και των επενδυτικών κεφαλαίων, για να δημιουργήσουν μια νέα εταιρία από κοινού, που θα βάλει σε πράξη τη νέα διαδικασία.

Ο Ρόι Περιάνα δεν δίστασε να δηλώσει -ίσως με υπερβολική αισιοδοξία- ότι η νέα τεχνολογία θα μπορούσε να φέρει πραγματική ενεργειακή επανάσταση, μεταμορφώνοντας σταδιακά την παγκόσμια οικονομία από μία οικονομία του πετρελαίου σε μια οικονομία του φυσικού αερίου. «Αυτό θα αύξανε την ενεργειακή ασφάλεια και θα ευνοούσε τη βιωσιμότητα, καθώς το φυσικό αέριο είναι πιο καθαρό από το πετρέλαιο και τον άνθρακα», πρόσθεσε.

Όσο πάντως κι αν ακούγεται υπεραισιόδοξο, με δεδομένη και την τρέχουσα κρίση στην Κριμαία, που τείνει να αναβιώσει τον «Ψυχρό Πόλεμο», ο γεωπολιτικός ρόλος του αερίου αναβαθμίζεται και οι δυτικές χώρες ήδη αναζητούν εναλλακτικές λύσεις για να μειώσουν την εξάρτησή τους από το ρωσικό αέριο. 
 http://www.newsbeast.gr

Τετάρτη, Απριλίου 11, 2012

Βάψτε αυγά με υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα σας

Iδέες για φυσικές βαφές χωρίς χημικά και τοξικά
Τα πασχαλινά αυγά δεν μπορούν να λείψουν από το σπίτι και από το τραπέζι σας. Οι χημικές ουσίες, όμως, μπορούν! Ξεχάστε τις βαφές του εμπορίου και δώστε φυσικό χρώμα στα αυγά, με υλικά που υπάρχουν στο σπίτι σας.
Perierga.gr - Βάψτε αυγά με υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα σας
Η διαδικασία απαιτεί λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι πολύ πιο πρωτότυπο και σίγουρα πιο υγιεινό. Η αναλογία των υλικών που αναφέρεται είναι για κάθε αυγό ξεχωριστά. Θα υπολογίσετε τη συνολική ποσότητα των υλικών, ανάλογα με τα αυγά που θέλετε να βάψετε.
Για να πετύχετε ροζ ή βιολετί χρώμα θα χρειαστείτε για κάθε αυγό:
1 κούπα χυμό από παντζάρι και 2 κουταλιές σούπας λευκό ξύδι
ή μία κούπα κόκκινο κρασί και μία κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
ή μία κούπα χυμό ροδιού και 2 κουταλιές λευκό ξύδι
Για πράσινο χρώμα θα χρειαστείτε:
1 κούπα ζωμό από βρασμένο σπανάκι και 2 κουταλιές σούπας λευκό ξύδι
Για κίτρινο χρώμα θα χρειαστείτε:
μία κούπα νερό, 2 κουταλιές σούπας κουρκουμά ή σκόνη κάρι και 2 κουταλιές σούπας λευκό ξύδι
Για καφέ χρώμα θα χρειαστείτε
μίακ κούπα δυνατό μαύρο καφέ και 2 κουταλιές σούπας λευκό ξύδι
Ή μια κούπα σάλτσα Γούστερ (Worcestershire sauce) και δύο κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας.
Για πορτοκαλί χρώμα θα χρειαστείτε:
Δύο κούπες νερό, 2 κουταλιές σούπας πάπρικα σε σκόνη και 2 κουταλιές σούπας ξύδι.
Εκτέλεση:
Για το ροζ, το πράσινο, το κίτρινο και το καφέ χρώμα: τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ και βάλτε μέσα τα βρασμένα αυγά. Αφήστε τα αυγά για όσο χρόνο θέλετε, ανάλογα με το χρώμα που επιθυμείτε. Όσο περισσότερο μείνουν στο μείγμα, τόσο πιο έντονο θα είναι το χρώμα. Αν θέλετε να τα αφήσετε πολλές ώρες, τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο. Βγάλτε τα αυγά από το μπολ, ακουμπήστε τα σε μια σχάρα, πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να στεγνώσουν εντελώς.
Για τα πορτοκαλί αυγά, τοποθετήστε τα αυγά σε κατσαρόλα και προσθέστε το μείγμα της βαφής. Αφήστε τα να βράσουν αρχικά σε δυνατή και έπειτα σε σιγανή φωτιά. Βγάλτε την κατσαρόλα από το μάτι και αφήστε τα αυγά μέσα στο μείγμα έως ότου έχετε πετύχει το επιθυμητό χρώμα. Αν θέλετε να τα αφήσετε πολλές ώρες, περιμένετε έως ότου κρυώσει η κατσαρόλα και βάλτε την στο ψυγείο. Βγάλτε τα αυγά από την κατσαρόλα, ακουμπήστε τα σε μια σχάρα, πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να στεγνώσουν εντελώς.
 http://perierga.gr

Παρασκευή, Δεκεμβρίου 16, 2011

Μέλι: Top 10 ασυνήθιστοι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε

Μέλι: Top 10 ασυνήθιστοι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε


Το μέλι περιέχει μια σειρά από ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Δείτε παρακάτω τι μπορεί να κάνει το μέλι και σίγουρα θα γίνει ο σύμμαχός σας στην αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων.
Το μέλι έχει την ικανότητά να καταπολεμά τις λοιμώξεις και να βοηθά στην επούλωση των πληγών. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε ζάχαρη βοηθά στις περιπτώσεις μόλυνσης. Επιπρόσθετα, το μέλι εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων με το όξινο pH του.
Οι ευεργετικές του ιδιότητες χρονολογούνται από τα χρόνια του Δία, με τον μύθο να λέει πώς οι μέλισσες που τον τάιζαν με μέλι του έσωσαν τη ζωή.

  • 1. Αντισηπτικά:
Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό σε μια πληγή όταν υπάρχει κάποιος τραυματισμός. Το μέλι είναι αγνό, γι ‘αυτό δεν μπορεί να προκαλέσει βλάβη στον οργανισμό. Καμιά βρωμιά δε θα αγγίξει την πληγή.

  • 2. Αθλητικές χρήσεις:
Το μέλι καταναλώνεται λίγο πριν ένας αθλητής παραστεί σε ένα σημαντικό γεγονός. Βοηθά να εμπλουτίσετε το ασβέστιο σας κατά την διάρκεια των δύσκολων καταστάσεων που θα αντιμετωπίσετε.

  • 3. Αντιβιοτικά:
Μία γυναίκα είχε μια πληγή για 20 χρόνια που δεν ήταν ανθεκτική στα αντιβιοτικά και γέμιζε βακτήρια. Ο πόνος ήταν ανυπόφορος και δεν υπήρχε τίποτα που θα μπορούσε να την βοηθήσει. Τον Αύγουστο του 1999, διάβασε ένα άρθρο για το μέλι και τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Έβαλε το μέλι στην πληγή και μετά από λίγο αυτή επουλώθηκε.

  • 4. Φαλάκρα:
Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτικό μέσο για να θεραπεύσει τη φαλάκρα και για να επιβραδύνει τη διαδικασία της τριχόπτωσης.

  • 5. Γαστρεντερικά προβλήματα:
Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για τη θεραπεία γαστρεντερικών προβλημάτων. Η πρώτη αναφορά σε αυτό έχει γίνει από μουσουλμανικά βιβλία. Από τότε, οι μουσουλμάνοι έχουν χρησιμοποιήσει το μέλι θεραπεύοντας πολλές παθήσεις, όπως τη διάρροια.

  • 6. Γαστρεντερίτιδα:
Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί για προβλήματα που έχουν να κάνουν με την γαστρεντερίτιδα, κυρίως, στα παιδιά. Αυτό γιατί το μέλι ενυδατώνει το στόμα.

  • 7. Ακμή / περιποίηση προσώπου:
Συνδυάστε το μέλι με το πλιγούρι βρώμης και θα έχετε έτοιμη μια σπιτική κρέμα για την θεραπεία της ακμής σας. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να αγοράσετε ακριβές θεραπείες προσώπου.

  • 8. Έλκος:
Πολλά άτομα που έχουν έλκος, επίσης, μπορούν να καταναλώσουν μέλι. Μια κλινική μελέτη έδειξε ότι οι ασθενείς που έλαβαν 20 mg μέλι 4 φορές την ημέρα είχαν λιγότερο σοβαρούς πόνους που προκαλούνται από το έλκος.

  • 9. Αρθρίτιδα:
Δημιουργήστε μια κρέμα με νερό, κανέλα και μέλι και βάλτε τη στο σημείο όπου αισθάνεστε πόνο. Ο πόνος θα εξαφανιστεί με αυτόν τον τρόπο.

  • 10. Υπογονιμότητα:
Στα αρχαία χρόνια οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν το μέλι και την κανέλα για να θεραπεύσουν τη στειρότητα και για να αυξήσουν το σπέρμα. Οι γυναίκες, επίσης το χρησιμοποιούσαν πάρα πολύ για να τις βοηθήσει να συλλάβουν πιο εύκολα, ειδικά στην Κίνα και την Ιαπωνία.
 http://www.e-diet.gr

Κυριακή, Οκτωβρίου 30, 2011

spray βαφής τροφίμων που τρώγεται


Spray βαφής τροφίμων που τρώγεται (6)
Το «Food Finish» είναι μια μπογιά σε σπρέι όπως όλες οι άλλες, με την εξαίρεση ότι η συγκεκριμένη είναι βρώσιμη! Προς το παρόν κυκλοφορεί μόνο σε χρυσό και ασημί και είναι το μόνο χρώμα για φαγητά σε όλο τον κόσμο που δεν έχει γεύση και έχει την μορφή σπρέι. Ότι πρέπει για μια χρυσή γαλοπούλα με ασημένιες πατάτες τα Χριστούγεννα…

Spray βαφής τροφίμων που τρώγεται (1)
Spray βαφής τροφίμων που τρώγεται (3)
Spray βαφής τροφίμων που τρώγεται (4)
Spray βαφής τροφίμων που τρώγεται (5)

Παρασκευή, Οκτωβρίου 21, 2011

Κρύβουν κινδύνους τα προϊόντα «χωρίς ζάχαρη»

Αν και δημιουργούν μία (λανθασμένη) αίσθηση ασφάλειας, μία σειρά από προϊόντα που δεν περιέχουν ζάχαρη, όπως αναψυκτικά και τσίχλες, στην πραγματικότητα μπορούν να βλάψουν τα δόντια και παράλληλα να προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα, ενώ είναι μάλλον απίθανο να βοηθήσουν στην μείωση του βάρους, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα

 
Οι ερευνητές των πανεπιστημίων της Βοστόνης και της Νεβάδα στις ΗΠΑ και του Ελσίνκι στη Φινλανδία, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο βρετανικό οδοντιατρικό περιοδικό "British Dental Journal", σύμφωνα με τον Guardian, βρήκαν ότι τέτοια προϊόντα (που διαφημίζονται ως πιο υγιής εναλλακτική λύση, σε σχέση με τα προϊόντα με ζάχαρη) συχνά περιέχουν οξειδωτικά πρόσθετα, τα οποία μπορεί να διαβρώσουν την αδαμαντίνη των δοντιών.

Οι ερευνητές κάνουν λόγο για "κρυφό κίνδυνο" που υπάρχει σε διάφορα προϊόντα χωρίς ζάχαρη, ενώ επισημαίνουν ότι κακώς οι καταναλωτές έχουν τυφλή εμπιστοσύνη σε τέτοια προϊόντα.

Οι επιστήμονες, μεταξύ άλλων, αναφέρουν ότι αν και μια ευρέως χρησιμοποιούμενη ομάδα υποκατάστατων ζάχαρης, οι σακχαρο-αλκοόλες ή πολυόλες, όντως μειώνουν -σε σχέση με την ζάχαρη- τον κίνδυνο για τερηδόνα στα δόντια, παρόλα αυτά μπορεί να αυξήσουν την οξύτητα στη στοματική κοιλότητα και αυτό σταδιακά να οδηγήσει σε διάβρωση της αδαμαντίνης.

Αυτά τα υποκατάστατα περιέχουν κυρίως ξυλιτόλη, η οποία, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, θεωρείται ουσία φιλική προς τα δόντια. Όμως, σύμφωνα με την έρευνα, καθώς συνεχώς διευρύνεται σε διάφορα "υγιεινά" προϊόντα η χρήση ξυλιτόλης και ενός άλλου υποκατάστατου της ζάχαρης, της σορβιτόλης, "το κοινό θα έπρεπε να ενημερωθεί για τον κρυφό κίνδυνο της οδοντικής διάβρωσης εξαιτίας των οξειδωτικών πρόσθετων, αλλά επίσης για πιθανές παρενέργειες γαστρικών διαταραχών και οσμωτικής διάρροιας".

Η μελέτη, που έρχεται μάλλον να επιτείνει τη σύγχυση των καταναλωτών ως προς το τι είναι τελικά ασφαλές και υγιεινό και τι όχι, επισημαίνει ότι η συχνή παρουσία διαφόρων βελτιωτικών της γεύσης και συντηρητικών στις τροφές χωρίς ζάχαρη, αν και έχει επισύρει μικρότερη προσοχή, μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα δόντια.


www.tear.gr

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... }, 10);